第一次認識ISM是因為爆肝護士舉辦的天母美食祭， 還記得第一次嚐到他們家的生乳卷就念念不忘，可惜遠在天母不能常常吃，沒想到ISM第一家分店就開在東區！一接到消息的週末就立刻奔去外帶生乳卷送朋友，也幸運的接到了試吃邀約，除了上次吃過依舊經典的口味外，也吃到了很棒的新口味。
座落在東區小巷，是讓人經過忍不住會多看一眼的甜點店。
很喜歡白色配上木頭樸實卻又溫暖的感覺，就像入口的每個甜點都有著用心。
抉擇不了的甜點們，最後請老闆推薦。
這次比較特別，點了茶飲，桑妮特別喜歡中間的冷泡茶，配上甜點口感剛剛好，不會太澀又能中和掉甜味。
生乳卷依舊是我心目中的第一名，正名一下名稱是歐姆純生鮮奶油蛋糕捲（140元）
沒吃過這個真的不能說來過ISM，不計成本的使用日本九州歐姆頂級純生鮮奶油35%+48%製作而成。老闆說：「希望讓大家都能吃到好的甜點。」鮮奶油奶香濃厚不甜膩，，配上鬆軟的蛋糕體，擁有吃過一次就讓人無法忘懷的魔力。
初嚐的新口味，和（180元）
期間限定的抹茶口味蛋糕，採用福岡八女抹茶製成，屬於微微偏苦的口感，但後勁又有舒服的甘甜，配上日本黑豆，吃下一口就覺得爽口，這是第一次品嚐八女抹茶，據老闆說，八女抹茶每年的產量是固定的，所以基本上做完就沒有了！比起小山園，八女的口感又更特別一些。
左：三重奏（145元），右：奶油起司蛋糕（145元）
兩款都是第二次吃，依舊喜歡三重奏帶來的多元口感，奶油起司蛋糕則是平凡卻有紮實的美味，如果說三重奏適合愛巧克力成痴的人細細品嚐，那奶油起司蛋糕就是最適合邊唸書邊搭配的甜點，特別的是，使用了歐姆純生鮮奶油，
左：芒果布丁（160元），中：法芙娜二重奏（165元）
右：翡冷翠（160元）
三款都是初次品嚐，翡冷翠榮登桑妮最愛ISM甜點第二名（生乳卷無人能敵XD），開心果慕斯的香氣就足夠迷人，內餡驚喜的配上覆盆子果醬帶出一抹酸甜，真的是很順口的一道甜點。而芒果布丁和法芙娜二重奏都偏甜，適合愛吃芒果和巧克力又愛吃甜的女孩享用，是會讓人打從心底感到滿足與開心的甜點。
一口氣品嚐了美味的甜點後才有時間好好看看店面，最喜歡的是落地窗的座位區，除了配有足夠的插座外，陽光灑落的感覺真的很不錯。
招牌達克瓦茲也陳列著，讓老顧客很容易可以外帶購買。
座位不多但寬敞，約好姐妹一起消磨一下午非常適合。
半開放式的廚房讓顧客可以看到每一份甜點製作的用心和細心。
整體來說，ISM的價位落在140~180元，以東區甜點店來說，非常的划算，真的品嚐下去會知道，好的用料是不會騙人的，因為舌頭感受得到，每個食材都是精心挑選，而對於甜點的認真與用心也能夠從第一口就清楚感受。桑妮一直覺得甜點有種力量，能夠鼓舞著你前進，所以總是在每個憂鬱的午後鑽進甜點店，點個生乳卷或是巧克力蛋糕，吃完，煩惱的事情不會不見，但更有勇氣一些，有空的話，也可以和老闆或是甜點師聊聊天，聽聽每個甜點背後的故事，但別忘了常來，因為甜點是會固定更換的，經典永遠在，但也永遠有驚喜。
店家資訊
東區甜點｜下午茶 ISM主義甜時
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄7號
（捷運：忠孝敦化站3號出口，步行3分鐘）
電話：02 2778 0920
營業時間：週一～週日12:00~21:00
（每月不定休3日，請注意粉絲頁訊息）
官網：http://www.patisserieism.com/
FB：https://www.facebook.com/patisserieismZX/
天母店：
地點：台北市天母東路8巷21-2號1樓
電話：02–2874 7989
營業時間：12：00-21：00（每月不定休三日，
請注意粉絲頁訊息）
FB：https://www.facebook.com/patisserieismTM/
