天母美食|菜鳥部落客筆記!夢一般的跟著賴賴織織、爆肝護士吃喝天母美食季一下午

桑妮的一百種生活,新站開張的第一篇,覺得要來寫些特別的,算一算從正式開始抓起部落格書寫到現在也不過三個月,卻發生了非常多的大小事,日瀏覽量從不到100人慢慢得爬到了如今的1000人,開始加入了一些社團、群組,過著每個月上兩到三堂課,假日每天寫兩篇文章的日子,最後在平均日流破千的那一天,正式的決定部落格搬家,讓一切從零開始。因為還是個部落客菜鳥,所以上了許多部落客前輩的課程,最印象深刻的,就是有幸參加爆肝護士(沒錯,就是超有名的那個美食旅遊部落格阿!)的一日部落客學習團,還邀請了織織和賴賴(沒錯,就是顏值超高我超愛的插畫家情侶檔)一起吃喝天母商圈,因為一切和夢一樣,決定來寫個筆記,也預告一下之後會曝光的天母商圈食記。

除了爆肝護士跟織織賴賴(再次尖叫)之外,到場的部落客包含了毛毛、尤紀子、小豆苗、彎打、Kelly。名單看下來,大家應該會發現,桑妮是整團裡面最菜最菜的部落客!!!!所以有些戰戰兢兢的拍照,偷偷在旁邊學習其他部落客再結合之前當記者的採訪知識,而我個人的學習筆記在下面,大家不想看就略過直接跳到餐廳的部分嘿XD

筆記一:逼自己發問,總能學到一些什麼!

其實每一次和前輩部落客學習的機會,無論是講座還是活動,我都盡量逼自己至少要問一個問題,聽起來有點自虐,但多問了一點,也就多學了一點。每個部落客一定都有自己厲害和擅長的地方,既然有了面對面對話的機會,怎麼能不把握?身為小菜鳥的我,也會盡量讓自己和店家有互動的機會。爆肝(或有人叫她肉圓)很貼心,到了每家店都會請老闆或是主廚來和大家介紹餐點,我會在觀察、品嚐食物過後,從細節、口感、或是用料上發問,讓老闆說出更多店家故事和創作理念,也對我多了一份印象(雖然可能還是很薄弱拉)。

筆記二:偷偷學別人,從中找到自己的特色

桑妮其實是個不太會拍照的人,一來是相機不是超高等級,二來是對於攝影美感上還需要加強。所以我的做法是,自己拍完或是在等待拍照的時候,趁機觀察別的部落客怎麼拍照?像是從毛毛身上我就學到許多,她是現場拍照最仔細也花最久時間的部落客,會多抓幾個不同角度,或是置入周邊素材讓照片變得更好看。我自己的偷吃步則是,我會偷偷把食物端到一個比較好看的牆或是景旁邊拍照,讓自己的照片和其他部落客多少有一些區別性。

筆記三:把店家當朋友,認真對待每一份食物

雖然我們都笑小豆苗是打包王,但從她身上我卻看到了對食物的尊重,不願意浪費一點,而賴賴也是以一個狂吃的姿態把最後剩下的食物掃光,我想這就是對生活還有工作的一種負責。一整天下來可以感覺到,爆肝護士對天母商圈的付出盡在不言中,可以很真實的聽到店家說最近生意變好,或是會全力配合活動,其實整合一個商圈不容易,自發性地寫食記、找贊助、辦活動,不為名利只為了讓店家和商圈有更多曝光的機會,其實部落客就是這樣吧,不管賺錢與否,都是在當築夢的傻子,往自己相信的目標書寫努力著。

以列舉一下到訪的店家(依到訪順序),桑妮有認真做筆記,會把每一篇食記補齊的!

1988Italian.Food:桑妮在台灣吃過最好吃的義大利料理

ISM 主義甜時:不只甜點師傅帥,每個都好想打包帶走

冰果奇緣 ICE FAIRY:終於朝聖,雪花冰的層次更上一層樓

甜典16號 Sweet 16 Patisserie:甜點潛力股!決定再訪一定要吃到一碗檸檬

On the Road 義大利冰淇淋:桑妮吃過台灣最多種酒類冰淇淋的店

上青攬月 Moonstruck:堅持支持在地小農,海鮮燉飯超銷魂

 

走完整個下午吃到超撐但超滿足,嚐遍六家美食,沿途也經過了許多特色的餐廳,再看了爆肝護士的諸多食記,真心覺得天母美食多到讓我驚艷!決定要來把每一篇食記都好好完成,大家就期待吧:)

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