減脂的時候，外食是最困擾的，尤其最近把澱粉的比例降低，想要吃到優質的蛋白質又更困難了，這次感謝美威鮭魚的邀請，試吃了全新的菜色，原本就很喜歡美威鮭魚的鮭魚排，這次吃到了兩款新款，意外的都非常美味！
新菜色！之前就吃過美威鮭魚，多是點鮭魚排類得產品，有100g以上的鮭魚，份量十足，但這次品嚐了「江戶薑燒鮭魚丼」和「夏威夷辣鮭波奇捲」，品嚐看看不同風味的餐。
美威鮭魚的店點越來越多了，平常最喜歡去的還是新店家樂福的北新店。
每次經過都會不自覺被吸引
店面清爽乾淨
最近比較常自己在家煮，對於他們的生鮮系列也特別有興趣，所有的鮭魚都是挪威直送，品質不用擔心。
重頭戲來了！夏威夷辣鮭波奇捲（270元）套餐非常有份量，飽足感很夠。
這款有點類似壽司的設計，外皮是特別的菠菜豆腐皮，一口咬下可以吃到生鮭魚、酪梨醬混一點點美乃滋，清爽之餘又非常有層次感，原本以為和一般壽司一樣，但咬下卻有不同風味，生鮭魚和米飯醬料混合得非常好！
外層薄薄微脆，生鮭魚的份量一點也不手軟，吃起來非常紮實，而且一吃就知道是非常新鮮的鮭魚
另一道是江戶薑燒鮭魚丼（260元），蛋白質和纖維都很充足！
鮭魚是塊狀的，但更能吃到鮮甜，沒有過度調味，可以依照喜好加上薑汁搭配，我自己喜歡吃原味，吃起來不會有柴柴的口感（果然鮭魚的品質還是有差！）青菜種類頗多，又加價了黑木耳（+39元），補足青菜的份量，搭配無糖玄米茶，就是營養均衡又非常健康的外食！（在減脂所以飯我只吃五口XD）
不得不來說說套餐的小菜，非常讓我驚豔！！之前吃美威鮭魚都單點，這次品嚐到了套餐覺得一定要點！蒸蛋有一小塊鮭魚，驚喜之餘蒸蛋也溫順好入口，而毛豆好吃之外，也有一小碗生菜沙拉，菜的份量就足夠了，甜點是柚子果凍，我只吃了一小口，口感非常清爽。
也介紹一下個人大愛的玉米濃湯（+39元），奶味很夠，裡面有大粒玉米和好吃火腿，感覺非常真材實料。
最後吃剩了一些也順利外帶，如果比較忙碌的話也能外帶到辦公室吃！
每一次吃美威鮭魚的新菜色都有驚喜感，不只鮭魚真材實料的好吃，也願意在菜色上創新，品牌的用心是感受的到的，真心推薦給減脂期外食苦惱的朋友，需要優質的蛋白質來美威鮭魚一定沒錯:)
美威鮭魚-北新店
新北市新店區中興路三段1號1樓(新店家樂福美食街)
電話：(02)89111366
營業時間：11:00am-09:30pm