桑妮一直覺得，火鍋是減脂的好朋友，有滿滿的菜和肉，蛋白質的補充一定足夠，而我本人又是非常愛吃海鮮的女子，對於擁有新鮮海鮮的鍋物總是無法忘懷，飲食控制的時候，想吃大餐就用鍋物解饞吧！這次造訪極蜆鍋物就是衝著他們超級有名的蛤蠣湯底而來！吃完果然沒有讓我失望，就讓我們繼續看下去吧！
這次點了小龍蝦雙人套菜，有肉有海鮮又有小龍蝦，強力推薦大家一定要升級湯底，因為真的就是這麼大一盆啊！先煮蛤蠣讓鮮味都透到下面一層的鍋子裡，等於說湯底有滿滿的精華。
先喝一口湯，我真心不騙超級好喝！很想直接續個三碗！
同時也會獲得蛤蠣一大盆，必須說，因為重點在蛤蠣精華，所以煮完的肉會偏乾喔！建議盡快吃完
品嚐完後會加入自家熬製的雞高湯，還有滿滿蔬菜，原本以為是以海鮮和肉為主，蔬菜類應該普通，沒想到份量蠻多的，右邊是先上的豬五花和嫩肩牛。
看看這個光澤和肉質，就知道美味程度！肉質鮮甜，意外的肉片表現非常優秀，但也必須說，分量並沒有這麼大，畢竟還是以海鮮為主。
接著就是重頭戲海鮮一整盤上來拉！
重點當然就是小龍蝦本人
二話不說丟進鍋裡
蝦頭是美味一定不能錯過！身體雖然小，但很厚實肥美！
另外的亮點就是大顆的蜆，非常鮮嫩好吃！
基本上，海鮮的新鮮度都很棒，三兩下就吃完了！原本以為今天這餐大概到了尾聲，沒想到居然還沒！
海鮮湯底加上飯作成的特製海鮮粥也是招牌之一，加上海苔非常美味，個人覺得有點偏鹹，但整體口感不錯，也有驚喜感！最後的甜點是銅鑼燒，因為要盡量減少澱粉攝取，所以粥只吃一小碗，銅鑼燒就沒有吃了！
整體來說，極蜆鍋物的海鮮新鮮，肉片品質不錯，整體又有變化感，蠻推薦海鮮控可以造訪，整體份量剛好，不會吃太飽，店裡座位不多，建議先預約再來吃喔！吃完也可以散步逛逛民生社區，順便消化一下
極蜆鍋物
地址：台北市民生東路五段197號
營業時間：11:00 – 14:30 、 17:00 – 23:00